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丙級中餐烹調學科題庫分類解析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	虹蘑坊
Place of Publication:	臺北縣新莊市
Published:	台科大圖書;
Year of Publication:	2008.09
Edition:	二版
Description:	1冊表格 : 30公分;
Series:	技能檢定系列
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	問題集 -
Notes:	本書適用97年職訓局檢定考
ISBN:	978-986-129-710-1

丙級中餐烹調學科題庫分類解析
虹蘑坊

丙級中餐烹調學科題庫分類解析 / 虹蘑坊編著 - 二版. - 臺北縣新莊市 : 台科大圖書, 2008.09. - 1冊 ; 表格 ; 30公分. - (技能檢定系列 ; GH001).
本書適用97年職訓局檢定考.
ISBN 978-986-129-710-1ISBN 978-986-129-710-1
食譜烹飪問題集

丙級中餐烹調學科題庫分類解析
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