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丙級中餐烹調學科題庫分類解析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
虹蘑坊
出版地:
臺北縣新莊市
出版者:
台科大圖書;
出版年:
2008.09
版本:
二版
面頁冊數:
1冊表格 : 30公分;
集叢名:
技能檢定系列
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
問題集 -
附註:
本書適用97年職訓局檢定考
ISBN:
978-986-129-710-1
丙級中餐烹調學科題庫分類解析
虹蘑坊
丙級中餐烹調學科題庫分類解析
/ 虹蘑坊編著 - 二版. - 臺北縣新莊市 : 台科大圖書, 2008.09. - 1冊 ; 表格 ; 30公分. - (技能檢定系列 ; GH001).
本書適用97年職訓局檢定考.
ISBN 978-986-129-710-1ISBN 978-986-129-710-1
食譜烹飪問題集
丙級中餐烹調學科題庫分類解析
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圖書館4F 書庫
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一般圖書
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