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西餐烹調實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林明珠,
合作者:
楊健平,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2008.03
版本:
初版
面頁冊數:
310面彩圖 : 26公分;
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
附註:
英文題名:Western-style food
ISBN:
9789861508474
西餐烹調實務
林, 明珠
西餐烹調實務
/ 林明珠, 楊健平編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2008.03. - 310面 ; 彩圖 ; 26公分.
英文題名:Western-style food.
ISBN 9789861508474
食譜烹飪
楊, 健平
西餐烹調實務
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圖書館4F 書庫
館藏
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一般圖書(BOOK)
一般圖書
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