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美味關係 : 從餐飲學習出發

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從餐飲學習出發
其他作者:	陳靜宜,
團體作者:	開平餐飲學校
出版地:	臺北市
出版者:	聯經出版; 聯合發行總經銷;
出版年:	2009.01
版本:	初版
面頁冊數:	171面圖 : 21公分;
標題:	訪談 -
標題:	技職教育 -
標題:	烹飪 -
標題:	飲食 -
ISBN:	9789570833690

美味關係 : 從餐飲學習出發
開平餐飲學校

美味關係 : 從餐飲學習出發 / 開平餐飲學校編著 ; 陳靜宜撰稿採訪 - 初版. - 臺北市 : 聯經出版, 2009.01. - 171面 ; 圖 ; 21公分.
ISBN 9789570833690
訪談技職教育烹飪飲食

陳, 靜宜

美味關係 : 從餐飲學習出發
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C213000

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427 7128 98

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