國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

餐旅管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	奈米爾
Alternative Intellectual Responsibility:	普渡
Secondary Intellectual Responsibility:	陽琬,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣培生教育出版; 全華科技圖書發行;
Year of Publication:	2007.01
Edition:	初版
Description:	611面圖, 表格 : 26公分;
Subject:	Hospitality industry - Vocational guidance -
Subject:	餐飲業 - 管理 -
Subject:	旅館業 - 管理 -
ISBN:	986-15-4478-X

餐旅管理
奈米爾

餐旅管理 / [傑克.奈米爾](Jack D. Ninemeier), [喬.普渡](JoePerdue)著 ; 陽琬譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣培生教育出版, 2007.01. - 611面 ; 圖, 表格 ; 26公分.
ISBN 986-15-4478-X
Hospitality industry餐飲業旅館業 -- Vocational guidance -- 管理 -- 管理

普渡

陽, 琬

餐旅管理
LDR:00741nam0 2200205 i 4500 001 575206
009 C21378/8/01
010 0 $a 986-15-4478-X $b 平裝 $d NT750
100 $a 20090722d2007 k y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak z 000yy
200 1 $a 餐旅管理 $f [傑克.奈米爾](Jack D. Ninemeier), [喬.普渡](JoePerdue)著 $g 陽琬譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2007.01 $c 臺灣培生教育出版 $c 全華科技圖書發行
215 0 $a 611面 $c 圖, 表格 $d 26公分
454 1 $1 2001 $a Hospitality operations $e careers in the world'sgreatest industry
517 1 $a Hospitality operations $e careers in the world'sgreatest industry $z eng
606 $2 lc $a Hospitality industry $x Vocational guidance $3 599255
606 $2 csh $a 餐飲業 $x 管理 $3 460464
606 $2 csh $a 旅館業 $x 管理 $3 460463
681 $a 489.2 $b 4091 $v 2007年版 $y 96
700 $a 奈米爾 $c (Ninemeier, Jack D.) $4 著 $3 599253
701 $a 普渡 $c (Perdue, Joe) $4 著 $3 599254
702 $a 陽 $b 琬 $4 譯 $3 450314
770 $a Ninemeier, $b Jack D $3 599241
771 $a Perdue, $b Joe $3 599256
801 0 $a tw $b BSF $c 20090722 $g CCR
801 2 $a tw $b 國立虎尾科技大學 $c 20091225 $m 3

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

C213788

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

489.2 4091 96

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login