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餐廳大廚做菜為什麼好吃

~

劉文宜

餐廳大廚做菜為什麼好吃

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	劉文宜,
出版地:	臺北市
出版者:	楊桃出版; 聯合總經銷;
出版年:	2009.04
版本:	初版
面頁冊數:	79面圖 : 28公分;
集叢名:	食物誌
標題:	食譜 -
附註:	此書無ISBN

餐廳大廚做菜為什麼好吃
餐廳大廚做菜為什麼好吃 / 劉文宜總編輯 - 初版. - 臺北市 : 楊桃出版, 2009.04. - 79面 ; 圖 ; 28公分. - (食物誌 ; 43).
此書無ISBN題名取自版權頁.
含索引:面6-78.
食譜

劉, 文宜

餐廳大廚做菜為什麼好吃
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C215399

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.1 7203 98

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