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酵母生產與應用手冊 : 電子資源 = Handbook of the y...

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於景芝

酵母生產與應用手冊 : 電子資源 = Handbook of the yeast's production and application eng

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	電子資源
Author:	於景芝
Place of Publication:	北京
Published:	中國輕工業出版社;
Year of Publication:	2005
Subject:	酵母菌料 -
Online resource:	http://ttec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5019%2d4938%2d7
Summary:	本書從酵母生產基本知識、酵母生產工藝、酵母生產設備、酵母產品及其應用、酵母衍生物的生產與應用、酵母生產廢水的處理與綜合利用和酵母生產檢測七個方面論述了酵母的生產和應用。
ISBN:	7501949387

酵母生產與應用手冊 : 電子資源 = Handbook of the yeast's production and application eng
於景芝

酵母生產與應用手冊 : 電子資源 / 於景芝主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2005.
ISBN 7501949387
酵母菌料

酵母生產與應用手冊 : 電子資源 = Handbook of the yeast's production and application eng
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204 0 $a 電子圖書
210 $a 北京 $d 2005 $c 中國輕工業出版社
304 $a 正題名取自題名屏
330 $a 本書從酵母生產基本知識、酵母生產工藝、酵母生產設備、酵母產品及其應用、酵母衍生物的生產與應用、酵母生產廢水的處理與綜合利用和酵母生產檢測七個方面論述了酵母的生產和應用。
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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