國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	上館子必備防黑心祕笈!
Author:	肖正綱,
Alternative Intellectual Responsibility:	一鶴
Place of Publication:	臺北市
Published:	紅螞蟻總經銷; 賽尚圖文出版;
Year of Publication:	民98.06
Edition:	初版
Description:	193面21公分;
Series:	飲食家
Subject:	餐飲業管理 -
Subject:	餐廳 -
Subject:	中國 - 歷史 - 民國38- (1949- ) -
ISBN:	9789866527074

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
肖, 正綱

餐飲業機密檔案, 大陸篇 : 上館子必備防黑心祕笈! / 肖正綱,一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 民98.06. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 9789866527074
餐飲業管理餐廳

一鶴

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
LDR:00707cam2 2200229 450 001 610141
005 20110323153129.0
009 NFU98080309
010 0 $a 9789866527074 $b 平裝 $d NT220
100 $a 20090929d2009 k y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a y z 000yy
200 1 $a 餐飲業機密檔案 $i 大陸篇 $e 上館子必備防黑心祕笈! $f 肖正綱,一鶴作
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 民98.06 $c 紅螞蟻總經銷 $c 賽尚圖文出版
215 0 $a 193面 $d 21公分
225 2 # $a 飲食家 $v 6
410 0 $1 2001 $a 飲食家 $v 6
517 1 $a 上館子必備防黑心祕笈! $z chi
606 # $2 cst $a 餐飲業管理 $3 541682
606 # $a 餐廳 $3 590586
607 $a 中國 $x 歷史 $z 民國38- (1949- ) $3 402007 $2 csh $3 746481
681 $a 483.8 $b 9012 $y 98 $v 2007年版
700 1 $a 肖 $b 正綱 $4 作 $3 635214
701 0 $a 一鶴 $4 作 $3 635215
801 0 $a tw $b 三民 $c 20090826 $g CCR
801 2 $a tw $b 國立虎尾科技大學 $c 20110323 $g CCR $m 3

based on 0 review(s)

Items

2 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

C216292

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

483.8 9012 98

一般使用(Normal)

On shelf

0

C225083

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

483.8 9012 98 c.2

一般使用(Normal)

On shelf

0

2 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login