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酒店企業管理 : 電子資源高職高專項目課程系列教材

~

謝敏

酒店企業管理 : 電子資源高職高專項目課程系列教材

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	電子資源
Author:	王孟津
Alternative Intellectual Responsibility:	謝敏
Place of Publication:	上海
Published:	華東師範大學出版社;
Year of Publication:	2008
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://ttec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080416%2dm000%2dw017%2d084
Summary:	本書分為酒店企業及其管理、計劃制訂與執行、員工招聘與考核、服務質量管理、運行成本的控制五個項目。
ISBN:	9787561756881

酒店企業管理 : 電子資源高職高專項目課程系列教材
王孟津

酒店企業管理 : 電子資源 / 王孟津, 謝敏編著 - 上海 : 華東師範大學出版社, 2008.
ISBN 9787561756881
飯店

謝敏

酒店企業管理 : 電子資源高職高專項目課程系列教材
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200 1 $a 酒店企業管理 $e 電子資源 $f 王孟津, 謝敏編著 $p 高職高專項目課程系列教材
204 0 $a 電子圖書
210 $a 上海 $d 2008 $c 華東師範大學出版社
304 $a 正題名取自題名屏
330 $a 本書分為酒店企業及其管理、計劃制訂與執行、員工招聘與考核、服務質量管理、運行成本的控制五個項目。
336 $a 文本型
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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