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特種食用油的功能特性與開發
~
吳素萍
特種食用油的功能特性與開發
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳素萍,
其他作者:
白潔,
其他團體作者:
時代聖典科技有限公司,
出版地:
北京:
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2008
版本:
初版
面頁冊數:
1冊
電子資源:
http://kuasbiomed.sa.libraryandbook.net/FE/advanceSearch.do?method=toView&id=YsdsdebY000403e2Y
附註:
檢索形式:World Wide Web
ISBN:
9787501963607
特種食用油的功能特性與開發
吳, 素萍
特種食用油的功能特性與開發
/ 吳素萍著 ; 白潔編 - 初版. - 北京: : 中國輕工業出版社, 2008. - 1冊.
檢索形式:World Wide Web系統需求:電子書閱讀器(Smart Reader)資料形式:文字.
ISBN 9787501963607
白, 潔
特種食用油的功能特性與開發
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