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西餐烹調實習

~

賴佳羚

西餐烹調實習

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	陳麗雯,
Alternative Intellectual Responsibility:	賴佳羚,
Place of Publication:	臺北縣土城市
Published:	全華;
Year of Publication:	2009.05-
Edition:	初版
Description:	彩圖,地圖,表格 : 26公分; 1張光碟片 (4 3/4吋),2本手冊+
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Notes:	本書另附1本隨堂測驗卷及1本習作簿
Holding:	館藏:第1冊
ISBN:	9789572171707

西餐烹調實習
陳, 麗雯

西餐烹調實習 / 陳麗雯,賴佳羚編著 - 初版. - 臺北縣土城市 : 全華, 2009.05- . ; 彩圖,地圖,表格 ; 26公分.
本書另附1本隨堂測驗卷及1本習作簿.
ISBN 9789572171707
食譜烹飪

賴, 佳羚

西餐烹調實習
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200 1 $a 西餐烹調實習 $f 陳麗雯,賴佳羚編著
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210 $a 臺北縣土城市 $d 2009.05- $c 全華
215 0 $c 彩圖,地圖,表格 $d 26公分 $e 1張光碟片 (4 3/4吋),2本手冊
300 $a 本書另附1本隨堂測驗卷及1本習作簿
312 $a 英文題名:Western culinary practical
339 $a 館藏:第1冊
517 1 $a Western culinary practical $z eng
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一般圖書(BOOK)

中文光碟片(D)

D 427.12 7511 98

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一般圖書

427.12 7511 98 v.1

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1張光碟片,2本手冊

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