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酒店管理概論教育部職業教育與成人教育司推薦教材五年制高等職業教育旅遊...

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謝雨萍

酒店管理概論教育部職業教育與成人教育司推薦教材五年制高等職業教育旅遊服務與管理專業教學用書

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	謝雨萍
Alternative Intellectual Responsibility:	周江林
Place of Publication:	北京
Published:	中國財政經濟出版社;
Year of Publication:	2005
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071215%2dm003%2dw014%2d054
Summary:	本書分為10章, 內容包括酒店概述, 酒店管理理論, 酒店戰略管理, 酒店計劃管理, 酒店人力資源管理, 酒店物資與設備管理等.
ISBN:	750058122X

酒店管理概論教育部職業教育與成人教育司推薦教材五年制高等職業教育旅遊服務與管理專業教學用書
謝雨萍

酒店管理概論 / 謝雨萍, 周江林主編 - 北京 : 中國財政經濟出版社, 2005.
ISBN 750058122X
飯店

周江林

酒店管理概論教育部職業教育與成人教育司推薦教材五年制高等職業教育旅遊服務與管理專業教學用書
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330 $a 本書分為10章, 內容包括酒店概述, 酒店管理理論, 酒店戰略管理, 酒店計劃管理, 酒店人力資源管理, 酒店物資與設備管理等.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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