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安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
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曾慶祝
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
全國三綠工程工作辦公室
Secondary Intellectual Responsibility:
曾慶祝
Place of Publication:
北京
Published:
中國農業出版社;
Year of Publication:
2005
Subject:
水產品 水產品 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070619%2dm001%2dw005%2d315
Summary:
本書主要介紹了安全優質水產品的概況, 水產原料特性, 安全優質水產品貯藏與運輸的基本知識和方法, 包裝技術及相關法律法規等.
ISBN:
7109095592
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
全國三綠工程工作辦公室
安全優質水產品貯藏與運輸指南
/ 全國三綠工程工作辦公室編 ; 曾慶祝編著 - 北京 : 中國農業出版社, 2005.
ISBN 7109095592
水產品 水產品
曾慶祝
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
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本書主要介紹了安全優質水產品的概況, 水產原料特性, 安全優質水產品貯藏與運輸的基本知識和方法, 包裝技術及相關法律法規等.
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