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飲料分析與檢驗
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羅平
飲料分析與檢驗
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
羅平
Place of Publication:
北京
Published:
中國輕工業出版社;
Year of Publication:
1992
Subject:
飲料 飲料 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080623%2dm801%2dw017%2d019
Summary:
本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求, 飲料生產所需原輔料, 所用儀器的基本結構, 操作步驟, 結果計算及注意事項等.
ISBN:
7501911932
飲料分析與檢驗
羅平
飲料分析與檢驗
/ 羅平編著 - 北京 : 中國輕工業出版社, 1992.
ISBN 7501911932
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本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求, 飲料生產所需原輔料, 所用儀器的基本結構, 操作步驟, 結果計算及注意事項等.
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