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發酵工藝原理 高等職業教育生物技術類專業系列教材
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鄧毛程
發酵工藝原理 高等職業教育生物技術類專業系列教材
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄧毛程
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2007
標題:
發酵 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080102%2dm004%2dw011%2d220
摘要註:
本書分為十二章, 內容包括培養基及其制備, 培養基滅菌, 空氣的除菌, 微生物代謝產物的生物合成與調節等.
ISBN:
9787501959853
發酵工藝原理 高等職業教育生物技術類專業系列教材
鄧毛程
發酵工藝原理
/ 鄧毛程主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
ISBN 9787501959853
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發酵工藝原理 高等職業教育生物技術類專業系列教材
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本書分為十二章, 內容包括培養基及其制備, 培養基滅菌, 空氣的除菌, 微生物代謝產物的生物合成與調節等.
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