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食品營養普通高等教育"十一五"國家級規劃教材高職教材

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楊君

食品營養普通高等教育"十一五"國家級規劃教材高職教材

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	楊君
Place of Publication:	北京
Published:	中國輕工業出版社;
Year of Publication:	2007
Subject:	食品營養 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080103%2dm004%2dw011%2d016
Summary:	本書內容包括能量與營養素, 平衡營養與合理膳食, 特殊人群的營養與膳食, 餐飲營養基本知識, 營養與健康, 食品的營養強化, 保健食品, 社區營養等.
ISBN:	9787501960156

食品營養普通高等教育"十一五"國家級規劃教材高職教材
楊君

食品營養 / 楊君主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
ISBN 9787501960156
食品營養

食品營養普通高等教育"十一五"國家級規劃教材高職教材
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330 $a 本書內容包括能量與營養素, 平衡營養與合理膳食, 特殊人群的營養與膳食, 餐飲營養基本知識, 營養與健康, 食品的營養強化, 保健食品, 社區營養等.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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