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果實品質形成與調控的分子生理國家科學技術學術著作出版基金資助出版

~

陳昆松

果實品質形成與調控的分子生理國家科學技術學術著作出版基金資助出版

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張上隆
Alternative Intellectual Responsibility:	陳昆松
Place of Publication:	北京
Published:	中國農業出版社;
Year of Publication:	2007
Subject:	果實 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080226%2dm059%2dw030%2d020
Summary:	本書共分六章, 分別以果實糖, 有機酸, 類胡蘿蔔素, 花青素, 芳香物質和生物活性物質的組成和代謝為主題對果實品質形成和調控規律及機制進行介紹. 本書並不是對一般栽培技術進行闡述, 而是從生理學, 分子生物學和現代植物化學角度深入分析.
ISBN:	9787109117716

果實品質形成與調控的分子生理國家科學技術學術著作出版基金資助出版
張上隆

果實品質形成與調控的分子生理 / 張上隆, 陳昆松主編 - 北京 : 中國農業出版社, 2007.
ISBN 9787109117716
果實

陳昆松

果實品質形成與調控的分子生理國家科學技術學術著作出版基金資助出版
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200 1 $a 果實品質形成與調控的分子生理 $f 張上隆, 陳昆松主編 $p 國家科學技術學術著作出版基金資助出版
204 0 $a 電子資源
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330 $a 本書共分六章, 分別以果實糖, 有機酸, 類胡蘿蔔素, 花青素, 芳香物質和生物活性物質的組成和代謝為主題對果實品質形成和調控規律及機制進行介紹. 本書並不是對一般栽培技術進行闡述, 而是從生理學, 分子生物學和現代植物化學角度深入分析.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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