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餐飲企業綠色營銷管理 中國飯店協會推薦用書 四川省教育廳人文社會科學重點...
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冼鋒
餐飲企業綠色營銷管理 中國飯店協會推薦用書 四川省教育廳人文社會科學重點研究基地--川菜發展研究中心重點項目研究成果
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
劉致良
合作者:
冼鋒
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2007
標題:
飲食業 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071102%2dm008%2dw030%2d019
摘要註:
本書將綠色營銷的理念運用於餐飲業的實踐, 對綠色消費, 食品安全, 營養健康, 環境保護等都進行了探索研究, 同時還構建了餐飲企業綠色管理綜合指標體系, 並運用綜合管理指標體系對綠色餐飲企業管理績效進行評估.
ISBN:
9787501958481
餐飲企業綠色營銷管理 中國飯店協會推薦用書 四川省教育廳人文社會科學重點研究基地--川菜發展研究中心重點項目研究成果
劉致良
餐飲企業綠色營銷管理
/ 劉致良, 冼鋒編著 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
ISBN 9787501958481
飲食業
冼鋒
餐飲企業綠色營銷管理 中國飯店協會推薦用書 四川省教育廳人文社會科學重點研究基地--川菜發展研究中心重點項目研究成果
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本書將綠色營銷的理念運用於餐飲業的實踐, 對綠色消費, 食品安全, 營養健康, 環境保護等都進行了探索研究, 同時還構建了餐飲企業綠色管理綜合指標體系, 並運用綜合管理指標體系對綠色餐飲企業管理績效進行評估.
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