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宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Banquet management
副題名:
理論與實務
作者:
許順旺,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2009.02[九刷]
版本:
初版
面頁冊數:
[11],405面部份彩圖,表格 : 24公分;
集叢名:
餐旅叢書
標題:
餐飲業管理 -
標題:
宴會 -
ISBN:
9578181086
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
許, 順旺
宴會管理
= Banquet management : 理論與實務 / 許順旺著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009.02[九刷]. - [11],405面 ; 部份彩圖,表格 ; 24公分. - (餐旅叢書).
參考書目:面405.
ISBN 9578181086
餐飲業管理宴會
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
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