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新食品技師精選. I. 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理(92~98年專技高考試題)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
謝麗敏,
出版地:
臺北市
出版者:
禾楓發行; 華騰文化總經銷;
出版年:
2010.03
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖,表格 : 21公分;
標題:
食品科學 -
標題:
食品化學 -
標題:
食品工業 -
ISBN:
9789866654442
新食品技師精選. I. 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理(92~98年專技高考試題)
謝, 麗敏
新食品技師精選
. I, 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理(92~98年專技高考試題) / 謝麗敏等合著 - 初版. - 臺北市 : 禾楓發行, 2010.03. - 1冊 ; 圖,表格 ; 21公分.
含92~98年專技高考試題.
ISBN 9789866654442
食品科學食品化學食品工業
新食品技師精選. I. 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理(92~98年專技高考試題)
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