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中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
技能檢定必勝寶典
作者:
邱秀雲,
合作者:
周師傅,
合作者:
古來文,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2010.01
版本:
最新修訂版
面頁冊數:
244面圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐旅叢書
標題:
食譜 -
標題:
考試 -
ISBN:
9789862360552
中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
邱, 秀雲
中餐烹調丙級技術士
: 技能檢定必勝寶典 / 邱秀雲, 古來文, 周師傅編著 - 最新修訂版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2010.01. - 244面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐旅叢書).
ISBN 9789862360552
食譜考試
周, 師傅
中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
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