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中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	技能檢定必勝寶典
Author:	邱秀雲,
Alternative Intellectual Responsibility:	周師傅,
Alternative Intellectual Responsibility:	古來文,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發;
Year of Publication:	2010.01
Edition:	最新修訂版
Description:	244面圖,表 : 26公分;
Series:	餐旅叢書
Subject:	食譜 -
Subject:	考試 -
ISBN:	9789862360552

中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
邱, 秀雲

中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典 / 邱秀雲, 古來文, 周師傅編著 - 最新修訂版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2010.01. - 244面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐旅叢書).
ISBN 9789862360552
食譜考試

周, 師傅

中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
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