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培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
粵湘菜專輯
作者:
傅培梅,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北縣
出版者:
橘子文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
第1版
面頁冊數:
177面彩圖 : 26公分;
集叢名:
流行美食系列
標題:
食譜 -
電子資源:
http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20090302553
附註:
資料型式:文字
ISBN:
9867997700
內容註:
, CH1, 廣東菜簡介 Introduction of Gungdong Cuisine, CH2, 湖南菜簡介 Introduction of Hunan Cuisine
培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
傅, 培梅
培梅名菜精選
: 粵湘菜專輯 / 傅培梅著 - 第1版. - 臺北縣 : 橘子文化, 2005[民94]. - 177面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 21).
廣東菜簡介 Introduction of Gungdong Cuisine.
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:Airiti Books Reader中英對照.
ISBN 9867997700
食譜
培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
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