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雞尾酒調配百科
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
赤土亮二,
其他作者:
吳建霖,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
華立文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
250面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:
品味人生
標題:
調酒 -
電子資源:
http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20090219072
附註:
資料型式:文字
ISBN:
986-7202-56-2
內容註:
, CH1, 業種別 基本酒單?類型, CH2, 雞尾酒的技術, CH3, 雞尾酒的知識
雞尾酒調配百科
赤土, 亮二
雞尾酒調配百科
/ 赤土亮二著 ; 吳建霖譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 華立文化, 2005[民94]. - 250面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (品味人生 ; 1).
業種別 基本酒單?類型.
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:Airiti Books Reader.
ISBN 986-7202-56-2
調酒
吳, 建霖
雞尾酒調配百科
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