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現代飯店管理
~
張永安
現代飯店管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張永安
出版地:
廣州
出版者:
暨南大學出版社;
出版年:
2004
標題:
飯店 - 企業管理 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d81079%2d439%2d6
摘要註:
本教材分為十四章. 分別講述了飯店管理基礎理論; 現代飯店組織管理; 戰略管理; 飯店市場營銷管理; 現代飯店文化建設與管理等內容.
ISBN:
7810794396
現代飯店管理
張永安
現代飯店管理
[電子書] / 張永安主編 - 廣州 : 暨南大學出版社, 2004.
ISBN 7810794396
飯店 -- 企業管理
現代飯店管理
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本教材分為十四章. 分別講述了飯店管理基礎理論; 現代飯店組織管理; 戰略管理; 飯店市場營銷管理; 現代飯店文化建設與管理等內容.
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