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食品文化概論
~
龐傑
食品文化概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
龐傑
出版地:
北京
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2009
標題:
飲食 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090728%2dm802%2dw071%2d042
摘要註:
本書從文化概論, 文化傳播, 食品文化概論, 中國食品文化與民俗學關係, 中國食品文化的種類, 食品文化與認知科學等方面對中國相關文化進行介紹, 還介紹了生活中的一些養生習慣.
ISBN:
9787122044228
食品文化概論
龐傑
食品文化概論
[電子書] / 龐傑主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2009.
ISBN 9787122044228
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