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飯店管理概論
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韓軍
飯店管理概論
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
韓軍
Place of Publication:
大連
Published:
東北財經大學出版社;
Year of Publication:
2008
Subject:
飯店 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20100105%2dm802%2dw018%2d017
Summary:
本書內容包括: 飯店概述, 飯店管理基礎理論, 飯店計劃管理, 飯店服務質量管理, 飯店人力資源管理, 飯店設備物資管理, 飯店文化建設等.
ISBN:
9787811223323
飯店管理概論
韓軍
飯店管理概論
[電子書] / 韓軍主編 - 大連 : 東北財經大學出版社, 2008.
ISBN 9787811223323
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