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日用香精調配技術
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俞根發

 

  • 日用香精調配技術
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 俞根發
    合作者: 吳關良
    出版地: 北京
    出版者: 中國輕工業出版社;
    出版年: 2007
    標題: 香精 -
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080625%2dm059%2dw017%2d032
    摘要註: 本書對香精調配中常用的天然和合成香料做了全面介紹. 在合成香料中, 介紹了合成香料的理化性質, 香氣特徵, 天然存在, 制備方法和主要用途, 還添加了一些香料公司較新的合成香料. 天然香料詳細介紹了各品種的來源, 提取方法, 理化性質及主要用途.
    ISBN: 9787501960873
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