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食用菌保鮮與加工實用新技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	劉建華
Alternative Intellectual Responsibility:	張志軍
Place of Publication:	北京
Published:	中國農業出版社;
Year of Publication:	2008
Subject:	食用菌類 - 食用菌類 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080224%2dm058%2dw011%2d057
ISBN:	9787109121256

食用菌保鮮與加工實用新技術
劉建華

食用菌保鮮與加工實用新技術 [電子書] / 劉建華, 張志軍主編 - 北京 : 中國農業出版社, 2008.
ISBN 9787109121256
食用菌類 -- 食用菌類

張志軍

食用菌保鮮與加工實用新技術
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