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現代食品檢測技術
~
趙傑文
現代食品檢測技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
趙傑文
合作者:
孫永海
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2008
版本:
第2版
標題:
食品檢驗 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080624%2dm059%2dw017%2d031
摘要註:
本書內容包括: 計算機視覺技術; 人工嗅覺, 人工味覺檢測技術; 食品的力學, 聲學和電學檢測技術; 高效液相色譜技術; 氣相色譜技術; 原子吸收分光光度法; 紫外-可見分光光度法等.
ISBN:
9787501961733
現代食品檢測技術
趙傑文
現代食品檢測技術
[電子書] / 趙傑文, 孫永海主編 - 第2版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2008.
ISBN 9787501961733
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本書內容包括: 計算機視覺技術; 人工嗅覺, 人工味覺檢測技術; 食品的力學, 聲學和電學檢測技術; 高效液相色譜技術; 氣相色譜技術; 原子吸收分光光度法; 紫外-可見分光光度法等.
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