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特種食用油的功能特性與開發
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吳素萍
特種食用油的功能特性與開發
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
吳素萍
Place of Publication:
北京
Published:
中國輕工業出版社;
Year of Publication:
2008
Subject:
特種油 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080624%2dm059%2dw017%2d024
ISBN:
9787501963607
特種食用油的功能特性與開發
吳素萍
特種食用油的功能特性與開發
[電子書] / 吳素萍編著 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2008.
ISBN 9787501963607
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特種食用油的功能特性與開發
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