營養與公眾保健
范存欣

 

  • 營養與公眾保健
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 陳靜
    合作者: 范存欣
    出版地: 武漢
    出版者: 華中科技大學出版社;
    出版年: 2008
    版本: 第2版
    標題: 營養衛生 -
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090926%2dm802%2dw072%2d027
    摘要註: 本書主要介紹了營養在生命和健康中的重要作用, 以及營養素缺乏與過剩對人體的危害; 不良生活方式和心理因素對健康的影響; 室內外環境污染對健康的危害以及公眾關注的食品安全問題. 還闡述了如何進行合理膳食, 適宜運動, 糾正不良生活方式及行為的具體指導方法.
    ISBN: 9787560938561
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