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保鮮
~
王向前
保鮮
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王向前
出版地:
北京
出版者:
中國農業出版社;
出版年:
2006
標題:
農副產品 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070625%2dm034%2dw012%2d103
摘要註:
本書分為五編, 介紹了農副產品加工與保鮮, 果蔬的常溫保鮮, 保鮮-生物標本, 生物工藝品與製作工藝, 健康長壽與保持新鮮等.
ISBN:
7109105660
保鮮
王向前
保鮮
[電子書] / 王向前著 - 北京 : 中國農業出版社, 2006.
ISBN 7109105660
農副產品
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本書分為五編, 介紹了農副產品加工與保鮮, 果蔬的常溫保鮮, 保鮮-生物標本, 生物工藝品與製作工藝, 健康長壽與保持新鮮等.
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