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食品加工技術裝備
~
張裕中
食品加工技術裝備
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張裕中
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2007
版本:
第2版
標題:
食品加工設備 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071102%2dm008%2dw030%2d025
摘要註:
本書介紹了食品加工過程中常用的技術裝備, 包括食品輸送技術裝備, 食品分選技術裝備, 食品粉碎技術裝備, 食品分離技術裝備, 食品混合技術裝備等.
ISBN:
9787501957460
食品加工技術裝備
張裕中
食品加工技術裝備
[電子書] / 張裕中主編 - 第2版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
ISBN 9787501957460
食品加工設備
食品加工技術裝備
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本書介紹了食品加工過程中常用的技術裝備, 包括食品輸送技術裝備, 食品分選技術裝備, 食品粉碎技術裝備, 食品分離技術裝備, 食品混合技術裝備等.
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