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手術病人藥膳
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曹一敏
手術病人藥膳
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
曹一敏
Place of Publication:
北京
Published:
科學技術文獻出版社;
Year of Publication:
2003
Subject:
圍手術期 - 食物療法 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5023%2d4182%2dX
Summary:
本書介紹了適合於各類手術病人在手術前後使用的食療藥膳的一些常用方子和做法,從材料、藥性、配伍意義、適合對象、準備工作、烹調方法等九個方面介紹了這些藥膳.
ISBN:
750234182X
手術病人藥膳
曹一敏
手術病人藥膳
[電子書] / 曹一敏 ... [等]編著 - 北京 : 科學技術文獻出版社, 2003.
ISBN 750234182X
圍手術期 -- 食物療法
手術病人藥膳
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本書介紹了適合於各類手術病人在手術前後使用的食療藥膳的一些常用方子和做法,從材料、藥性、配伍意義、適合對象、準備工作、烹調方法等九個方面介紹了這些藥膳.
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