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食品檢驗技術
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穆華榮
食品檢驗技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
穆華榮
出版地:
北京
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2005
標題:
食品檢驗 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080627%2dm000%2dw018%2d008
摘要註:
本書介紹了食品物理常數的測定和食品檢樣的採集和預處理以及食品中毒素、微量元素等的檢驗和測定方法.
ISBN:
7502572031
食品檢驗技術
穆華榮
食品檢驗技術
[電子書] / 穆華榮編 - 北京 : 化學工業出版社, 2005.
ISBN 7502572031
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本書介紹了食品物理常數的測定和食品檢樣的採集和預處理以及食品中毒素、微量元素等的檢驗和測定方法.
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