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現代酒店管理
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都大明
現代酒店管理
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
都大明
Place of Publication:
上海
Published:
復旦大學出版社;
Year of Publication:
2008
Subject:
飯店 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090910%2dm802%2dw064%2d010
Summary:
本書內容包括:現代酒店概述、餐飲業概述、住宿業概述、現代酒店經營管理、中國酒店業的前景.
ISBN:
9787309063011
現代酒店管理
都大明
現代酒店管理
[電子書] / 都大明編著 - 上海 : 復旦大學出版社, 2008.
ISBN 9787309063011
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