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發酵過程優化原理與技術
~
陳堅
發酵過程優化原理與技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳堅,
合作者:
堵國成,
合作者:
劉立明,
出版地:
北京市
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2009.08
版本:
北京第1版
面頁冊數:
[8],294面圖 : 26公分;
標題:
醱酵工程 -
附註:
簡體字版
ISBN:
9787122057853
發酵過程優化原理與技術
陳, 堅
發酵過程優化原理與技術
/ 陳堅,劉立明,堵國成等著 - 北京第1版. - 北京市 : 化學工業出版社, 2009.08. - [8],294面 ; 圖 ; 26公分.
簡體字版.
含參考書目.
ISBN 9787122057853
醱酵工程
堵, 國成
發酵過程優化原理與技術
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平裝
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封面英文題名:Fermentation
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