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觀光餐旅管理 = Hospitality industry management : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Hospitality industry management
副題名:
理論與實務
作者:
郭春敏,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2009.07
版本:
初版
面頁冊數:
[5],270面圖,表格 : 23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列
標題:
餐旅管理 -
標題:
旅遊業管理 -
ISBN:
9789578189126
觀光餐旅管理 = Hospitality industry management : 理論與實務; theory and practice
郭, 春敏
觀光餐旅管理
= Hospitality industry management : 理論與實務 / 郭春敏著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009.07. - [5],270面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 29).
參考書目:面259-270.
ISBN 9789578189126
餐旅管理旅遊業管理
觀光餐旅管理 = Hospitality industry management : 理論與實務; theory and practice
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一般圖書
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