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餐飲業環境管理 = Environment management of ...

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盧明傑

餐飲業環境管理 = Environment management of food and beverage industry

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Environment management of food and beverage industry
Author:	盧明傑,
Alternative Intellectual Responsibility:	巫健次,
Alternative Intellectual Responsibility:	姚瓊珠,
Place of Publication:	臺中市
Published:	華格那企業;
Year of Publication:	2011.07
Edition:	初版
Description:	[5,105]面圖,表格 : 23公分;
Subject:	環境衛生 -
Subject:	餐飲業管理 -
ISBN:	9789866115318

餐飲業環境管理 = Environment management of food and beverage industry
盧, 明傑

餐飲業環境管理 = Environment management of food and beverage industry / 盧明傑,姚瓊珠,巫健次合著 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2011.07. - [5,105]面 ; 圖,表格 ; 23公分.
參考書目:面[105].
ISBN 9789866115318
環境衛生餐飲業管理

巫, 健次

餐飲業環境管理 = Environment management of food and beverage industry
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