國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

熱銷麵包 : = 西點麵包混搭風 /

~

楊鴻儒

熱銷麵包 : = 西點麵包混搭風 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	熱銷麵包 :/ (日) 松原裕吉 ; 楊鴻儒
Reminder of title:	西點麵包混搭風 /
other author:	楊鴻儒
Published:	中國紡織出版社, : 2011,
Subject:	麵包 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787506470520 :

熱銷麵包 : = 西點麵包混搭風 /
熱銷麵包 :西點麵包混搭風 /(日) 松原裕吉 ; 楊鴻儒 - 中國紡織出版社,2011

本書介紹了麵包製作的方法和技巧,內容包括:從“麵團”展開、從“制法”開始,從“種”開始介紹、玩“造型”遊戲、玩“和風”遊戲等。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787506470520 :CNY9.30Subjects--Topical Terms:

817508
麵包

熱銷麵包 : = 西點麵包混搭風 /
LDR:00679cam a2200145 4500 001 698492
008 120306s2011 cc 000 0 jpn d
020 $a 9787506470520 : $c CNY9.30
040 $a WH
084 $a 440
090 $a 440
245 0 0 $a 熱銷麵包 : $b 西點麵包混搭風 / $c (日) 松原裕吉 ; 楊鴻儒
260 $b 中國紡織出版社, $c 2011
520 $a 本書介紹了麵包製作的方法和技巧,內容包括:從“麵團”展開、從“制法”開始,從“種”開始介紹、玩“造型”遊戲、玩“和風”遊戲等。
538 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
650 4 $a 麵包 $3 817508
700 0 $a 楊鴻儒 $3 824980
856 7 $u http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20110415-DT-889-0456 $z 點擊此處查看電子書

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login