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吃對食物健康100分 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
吃對食物健康100分 // 康鑑文化編輯部
團體作者:
康鑑文化編輯部
出版者:
中國紡織出版社, : 2010,
標題:
食品營養 -
電子資源:
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ISBN:
9787506460873 :
吃對食物健康100分 /
康鑑文化編輯部
吃對食物健康100分 /
康鑑文化編輯部 - 第2版 - 中國紡織出版社,2010
本書將食物分為八大類,詳細介紹每一樣食材的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食療效果、專家的健康食譜(食材選購、保存、處理、技法)、食材的宜與忌、食物搭配相生相剋等內容。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787506460873 :CNY10.00Subjects--Topical Terms:
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食品營養
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本書將食物分為八大類,詳細介紹每一樣食材的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食療效果、專家的健康食譜(食材選購、保存、處理、技法)、食材的宜與忌、食物搭配相生相剋等內容。
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