| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
HACCP :/ 汪復進編著. |
| Reminder of title: |
理論與實務 = HACCP : theory and practice / |
| remainder title: |
HACCP : |
| Author: |
汪復進. |
| Published: |
新北市中和區 :新文京開發, : 2014.01., |
| Description: |
[9], 495面 :圖, 表 ; : 26公分.; |
| Notes: |
附錄 : 1, 國內實施HACCP相關法規與公告 ; 2, 專有名詞定義. |
| Subject: |
食品衛生管理. - |
| ISBN: |
9789862368619 (平裝) : |