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把化學吃下肚 /

~

格林

把化學吃下肚 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	把化學吃下肚 // 漢斯烏里希.格林(Hans-Ulrich Grimm)著 ; 劉于怡譯.
remainder title:	造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分 :
Author:	格林
other author:	劉于怡.
Published:	臺北市 :麥田出版 : : 2014.07.,
Description:	267面 ;21公分.;
Notes:	附錄 : 香料等六種.
Subject:	食品添加物. -
ISBN:	9789863441236 (平裝) :

把化學吃下肚 /
格林

把化學吃下肚 / : 版權頁副題名 :造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分 :有哪些東西?以及它們為何有害健康?漢斯烏里希.格林(Hans-Ulrich Grimm)著 ; 劉于怡譯. - 初版. - 臺北市 :麥田出版 :2014.07. - 267面 ;21公分.

附錄 : 香料等六種.

參考書目 : 面219-249.

ISBN: 9789863441236 (平裝) :NT380Subjects--Topical Terms:

840212
食品添加物.

把化學吃下肚 /
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246 1 3 $a 造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分 : $b 有哪些東西?以及它們為何有害健康? $i 版權頁副題名 :
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260 # $a 臺北市 : $c 2014.07. $b 麥田出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行,
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500 $a 附錄 : 香料等六種.
500 $a 譯自 : Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden.
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