| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
中餐乙級烹調實習 // 李之恩,賈寶琳,沈盈貝編著. |
| remainder title: |
中餐烹調實習(III、IV) |
| Author: |
李之恩. |
| other author: |
沈盈貝. |
| Published: |
新北市土城區 :全華, : [民?]., |
| Description: |
3, 336面 :彩圖, 表 ; : 23公分 +; 2本手冊. + |
| Notes: |
本書另附1本習作簿及1本實習手冊. |
| Subject: |
食譜. - |
| Subject: |
中國. - |
| ISBN: |
9789572195864 (平裝) : |