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中國飲食娛樂史
~
秦瑩
中國飲食娛樂史
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
中國飲食娛樂史/ 瞿明安, 秦瑩.
Author:
瞿明安
other author:
秦瑩
Published:
上海市 :上海古籍出版社, : 2011.,
Description:
線上資源(328面)
Notes:
Title from title screen.
Subject:
飲食 -
Subject:
中國 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787532560189
中國飲食娛樂史
瞿明安
中國飲食娛樂史
[電子資源] /瞿明安, 秦瑩. - 上海市 :上海古籍出版社,2011. - 線上資源(328面) - 中國飲食文化專題史叢書. - 中國飲食文化專題史叢書.
Title from title screen.
本書將中國歷史上豐富多彩的飲食文化與娛樂文化有機地結合在一起，運用豐富的史料加以敘述。從中國的先秦時期開始，一直講到當代中國，縱向展開論述；並通過中外飲食娛樂文化的對比，橫向加以論述。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787532560189Subjects--Topical Terms:
816860
飲食
Subjects--Geographical Terms:
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中國
中國飲食娛樂史
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本書將中國歷史上豐富多彩的飲食文化與娛樂文化有機地結合在一起，運用豐富的史料加以敘述。從中國的先秦時期開始，一直講到當代中國，縱向展開論述；並通過中外飲食娛樂文化的對比，橫向加以論述。
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