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發酵工程
~
蔣新龍
發酵工程
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
發酵工程/ 蔣新龍主編.
other author:
蔣新龍
Published:
杭州市 :浙江大學出版社, : 2011.,
Description:
線上資源(191面)
Notes:
Title from title screen.
Subject:
微生物技術 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787308083812
發酵工程
發酵工程
[電子資源] /蔣新龍主編. - 杭州市 :浙江大學出版社,2011. - 線上資源(191面)
Title from title screen.
本書共分11章，內容包括：緒論、工業微生物菌種選育、發酵代謝機制、發酵培養基、發酵工程無菌技術、種子製備及擴大培養、生物反應器等。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787308083812Subjects--Topical Terms:
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微生物技術
發酵工程
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本書共分11章，內容包括：緒論、工業微生物菌種選育、發酵代謝機制、發酵培養基、發酵工程無菌技術、種子製備及擴大培養、生物反應器等。
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