| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
現代主義烹調 // 納森.米佛德(Nathan Myhrvold), 麥新.比列(Maxune Bilet)作 ; 甘錫安譯. |
| remainder title: |
家庭廚房的新世紀烹調革命. |
| Author: |
米佛德 |
| other author: |
比列 |
| Published: |
新北市新店區 :遠足文化發行, : 2015.08., |
| Description: |
29, 379, 34面 :彩圖 ; : 33公分.; |
| Notes: |
封面副題名: 家庭廚房的新世紀烹調革命. |
| Subject: |
烹飪. - |
| ISBN: |
9789866179921 (精裝) : |