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食品工廠品質管理 /

~

張啟華.

食品工廠品質管理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品工廠品質管理 // 張啟華編著.
Author:	張啟華.
Published:	新北市新店區 :藝軒, : 2013.02.,
Description:	12, 490面 :部份彩圖, 表格 ; : 23公分.;
Notes:	附錄: 食品良好衛生規範等16種.
Subject:	食品工業. -
ISBN:	9789576169809 (平裝) :

食品工廠品質管理 /
張啟華.

食品工廠品質管理 /張啟華編著. - 第二版. - 新北市新店區 :藝軒,2013.02. - 12, 490面 :部份彩圖, 表格 ;23公分.

附錄: 食品良好衛生規範等16種.

參考書目: 面489.

ISBN: 9789576169809 (平裝) :NT500Subjects--Topical Terms:

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食品工業.

食品工廠品質管理 /
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C265871

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463 1134 102

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