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中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /

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董強

中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	中國民俗文化叢書/ 董強著
Reminder of title:	飲食卷 /
Author:	董強
Published:	合肥 : 安徽人民出版社, : 2013,
Notes:	北大方正電子書
Subject:	民俗活動 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787212062422

中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
董強

中國民俗文化叢書飲食卷 / [電子書] : 董強著 - 第1版 - 合肥 : 安徽人民出版社, 2013

北大方正電子書

本書詳細介紹了中國飲食中的主食、副食、各地風味、傳統年節食俗及各種傳統烹調方法，探討了中國各類飲食的發展演變過程、審美風尚及地域、民族特徵，系統地展現了博大精深的中國飲食文化。

借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書

ISBN: 9787212062422

Source: m.20150617-XRT-889-0339Subjects--Topical Terms:

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民俗活動

中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
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