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社區食品營養與安全
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李雲
社區食品營養與安全
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
社區食品營養與安全/ 李雲著
Author:
李雲
Published:
成都 : 四川大學出版社, : 2012,
Notes:
北大方正電子書
Subject:
營養 -
Online resource:
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ISBN:
9787561462768
社區食品營養與安全
李雲
社區食品營養與安全
[電子書] / 李雲著 - 第1版 - 成都 : 四川大學出版社, 2012
北大方正電子書
本書分為食品營養篇、食品選擇篇、食品安全篇、食品營養誤區篇四部分，內容包括：何為營養和營養素、什麼是平衡膳食、為什麼糧食在膳食中要占主食地位、為什麼多吃魚類對健康有好處、糖類的供給量多少為宜、水果有何營養特點、什麼是食品標簽、什麼是營養標簽、如何識別常見食品的優劣等。
借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書
ISBN: 9787561462768
Source: m.20130911-XRT-888-0033Subjects--Topical Terms:
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營養
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