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食品營養與衛生
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劉愛月
食品營養與衛生
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
食品營養與衛生/ 劉愛月著
Author:
劉愛月
Published:
大連 : 大連理工大學出版社, : 2012,
Notes:
北大方正電子書
Subject:
營養 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787561147955
食品營養與衛生
劉愛月
食品營養與衛生
[電子書] / 劉愛月著 - 第2版 - 大連 : 大連理工大學出版社, 2012
北大方正電子書
本書內容包括：基礎營養知識、合理營養、特定人群的營養膳食、合理配膳、衛生學基礎、食品衛生管理等六個模塊。
借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書
ISBN: 9787561147955
Source: m.20120416-YHH-889-0053Subjects--Topical Terms:
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